
Древняя мудрость гласит: «Если ты заболел- измени образ жизни. Если это не помогает, измени свои мысли и помыслы. Если и это не помогает, измени питание«.
Залогом долголетия является, во многом, правильное питание. Рассмотрим правильное питание с позиций восточной медицины.
На Востоке важно все — и время приема пищи, и качество пищи, и соотношение приемов пищи со сном и физической нагрузкой, и то, в каком эмоциональном состоянии вы сели за стол.
1. По отношению к времени суток:
Древние считали, что энергия ци, которая движется внутри организма, совершает полный оборот за сутки. Поэтому каждые два часа она перемещается из одного меридиана в другой меридиан (теория У-Син). Желудок, например, активен с 7 до 9 утра. В это время желательно позавтракать, и не чашечкой кофе и бутербродиком, а чем-нибудь поосновательнее. С 13 до 15 активен тонкий кишечник. Обязательно пообедайте в это время. А вот с 19 до 21 часа время минимальной активности желудка, поэтому это неблагоприятное время до ужина. Лучше поесть до этого времени, а уж если не получилось- то после.
2. По отношению к занятиям физическими упражнениями:
Плотно обедать можно не позже чем за 3 часа (легкий перекус — не позже чем за 1 — 1,5 часа) до начала занятий, и не раньше чем через 40 минут после окончания физических упражнений.
3. По отношению ко времени сна:
Если вы плотно ужинаете — то желательно есть не позже чем за 3 часа до сна, при легком ужине — не позже чем за 2 — 1,5 часа до сна. Лучше всего также не спать в течение ближайших 2-х часов после любого приема пищи утром или днем, а лучше прогуляться (чтобы лишний жирок не завязывался!)
4. По отношению к выбранному месту для принятия пищи и ориентации по сторонам света:
На Востоке даже направление, в котором нужно сидеть при приеме пищи, имеет значение! Рекомендуется сидеть лицом на восток, и лучше не принимать пищу, сидя лицом на юг. Ориентация лицом на восток является наиболее эффективной потому, что в этом направлении тело и потоки энергии человека сориентированы и согласованы с энергетическими потоками Земли. Также важно, чтобы при приеме пищи вы находились в том месте, которое нравится вам и энергетически благоприятно для вас .
5. По отношению к приему воды:
Воду лучше пить до еды. На Востоке говорят : «Жидкость до еды-золото, во время еды- серебро, а после еды- металл». Лучше выпить стакан воды не позже чем за 20 минут до приема пищи, а затем не ранее, чем полчаса после приема пищи, даже если перед этими вы поели только фрукты. Если вы пьете во время еды или сразу после — то вода, которая попала в пищеварительную систему, существенно гасит пищеварительный огонь, разбавляя желудочный сок, что плохо влияет на переваривание пищи и на ее усвоение. Таким образом, может остаться большое количество непереваренной или плохо переваренной пищи, что ведет также к образованию шлаков в организме.
6. По отношению к процессу опорожнения кишечника:
Идеальная работа кишечника- это опорожнение его каждый раз через 2-3 часа после того, как вы основательно поели. Нежелательно идти в туалет сразу после приема пищи. На Востоке считают, что это разрушает тело.
7. По отношению к самим продуктам питания:
Если вы были в Китае, то представляете специфику их питания. На столе всегда миска с рисом, но нет хлеба. Очень много всяких листьев, стеблей, вообщем, зелени, но не в свежем, а в отварном, припущенном, обжаренном виде. Мало мяса. Много всяких приправ и соусов.
Когда я походила лечение в центре китайской медицины, мне сказали исключить 3 продукта: курицу, пиво и колу. Два последних я, правда, и так практически не употребляла. Но курица меня удивила. Я думаю, что такое отношение к куриному мясу связано с тем, чем сейчас кормят кур на птицефабриках: большое количество антибиотиков и гормонов роста.
8. По отношению к качествам Инь и Ян потребляемых продуктов:
В восточной медицине самым главным принципом здоровья является баланс или гармония между мужской энергией Ян и женской Инь. Китайцы считают,что если питание сбалансировано, то болезни не будет. Любой продукт они относят к Инь или Ян. Подробнее об этом я расскажу в отдельной статье. Знание о том, какой энергии сейчас не хватает, позволяет скорректировать питание и употреблять необходимые продукты.
9. По отношению к своему эмоциональному состоянию:
На Востоке очень важно эмоциональное состояние перед приемом пищи. Не садитесь за стол, если вы раздражены, разгневаны, опечалены. Мы очень любим «заедать» стресс. Приводит это сами знаете к чему: болезни и лишний вес. Кстати, в Китае практически нет толстяков.
Итак, приступаем к еде с чувством радости, покоя и благодарности. Тогда еде станет для организма благом. Во многих религиях перед едой произносят молитвы- это успокаивает и готовит организм к приему пищи. А какое у вас настроение после хорошего застолья с друзьями? Делайте себе маленькие праздники из приема пищи: ужин при свечах с любимым, семейные обеды в выходные с детьми или родителями
И тогда пища станет подарком вашему организму и жить вы будете долго!
Средняя оценка: 4.5 из 5
В Китае едят все, что движется: говядина, свинина, курицы, утки, бараны, козы, змеи, щупальцы всяких морских животных, насекомых.
На китайском столе обычно очень много мяса. Я — вегетарианка и мне всегда очень сложно найти что-то не мясное в Китае. Даже овощные блюда все сварены на мясном бульоне, преимущественно свинном и очень жирном. Порции огромны, китайцы едят очень много, но остаются при этом худыми. Вот так.
Юлия, я тоже была в Китае. И было очень много блюд, где всякие стебли, проростки, листья… На мой взгляд, китайцы едят немного мяса, в основном различные растения.
Наверное, мы были в разных местах!
У нас стол стоит так ,что муж как раз кушает лицом на восток ,а я получается сижу напротив него т.е. задом к востоку .И мне как ни странно удобно ,может это дело привычки ,?Буду стараться кушать лицом к востоку,будет правильнее.
Стоит прислушаться к советам, проверенным веками.
Читала, что нужно выпивать каждый день литр чистой воды. Спасибо за статью!
Советы отличные! Нужно попытаться соблюдать их!
Здравствуйте!
1.Понравилась древняя мудрость в начале статьи. 21 слово, а сказано очень много. Будем к Вашим советам прислушиваться.
2. Приходите и к нам.
особенно мне понравился последний совет. Его следует придерживаться и при приготовлении еды — готовить только в хорошем расположении духа, а можно и специально говорить пожелания или молитвы.
Интересная статья.Если следовать всем рекомендациям, то вполне реально, если не похудеть, то привести в норму свой организм.
Питаемся правильно — живем долго.
Мудрые и полезные советы, будешь им следовать и здоровье сохранишь.
Очень интересная информация Спасибо
Насчет воды очень интересно)
Галина, спасибо, очень хорошая статья!
Покушать — это хорошо. А хорошо покушать — это еще лучше. А если хорошо и правильно — путь к бессмертию.
Мудрости здесь много. Есть, что подчерпнуть.
Восточная медицина — самая древняя! Она то уж точно знает все о питании и здоровье!
Восток дело тонкое! Мудрая нация, плохого не посоветуют.