Правильное питание по-восточному

Древняя мудрость гласит: «Если ты заболел- измени образ жизни. Если это не помогает, измени свои мысли и помыслы. Если и это не помогает, измени питание«.

Залогом долголетия является, во многом, правильное питание. Рассмотрим правильное питание с позиций восточной медицины.

На Востоке важно все — и время приема пищи, и качество пищи, и соотношение приемов пищи со сном и физической нагрузкой, и то, в каком эмоциональном состоянии вы сели за стол.

1.  По отношению к времени суток:

Древние считали, что энергия ци, которая движется внутри организма, совершает полный оборот за сутки. Поэтому  каждые два часа она перемещается из одного меридиана в другой меридиан (теория У-Син). Желудок, например, активен с 7 до 9 утра. В это время желательно позавтракать, и не чашечкой кофе и бутербродиком, а чем-нибудь поосновательнее. С 13 до 15 активен тонкий кишечник. Обязательно пообедайте в это время. А вот с 19 до 21 часа время минимальной активности желудка, поэтому это неблагоприятное время до ужина. Лучше поесть до этого времени, а уж если не получилось- то после.

2.  По отношению к занятиям физическими упражнениями:

Плотно обедать можно не позже чем за 3 часа (легкий перекус — не позже чем за 1 — 1,5 часа) до начала занятий, и не раньше чем через 40 минут после окончания физических упражнений.

3.  По отношению ко времени сна:

Если вы плотно ужинаете —  то желательно есть не позже чем за 3 часа до сна, при легком ужине — не позже чем за 2 — 1,5 часа до сна. Лучше всего  также не спать в течение ближайших 2-х часов после любого приема пищи утром или днем, а лучше прогуляться (чтобы лишний жирок не завязывался!)

4.  По отношению к  выбранному месту для принятия пищи  и ориентации по сторонам  света:

На Востоке даже направление, в котором нужно сидеть при приеме пищи, имеет значение! Рекомендуется сидеть лицом на восток, и лучше не принимать пищу, сидя лицом на юг. Ориентация лицом на восток является наиболее эффективной потому, что в этом направлении тело и потоки энергии человека сориентированы и согласованы с энергетическими потоками Земли. Также важно, чтобы при приеме пищи вы находились в том месте, которое нравится вам и энергетически благоприятно для вас .

5.  По отношению к приему воды:

Воду лучше пить до еды. На Востоке говорят : «Жидкость  до еды-золото, во время еды- серебро, а после еды- металл». Лучше выпить стакан воды  не позже чем за 20 минут до приема пищи, а затем не ранее, чем полчаса после приема пищи, даже если перед этими вы поели только фрукты. Если вы пьете  во время еды или сразу после — то вода, которая попала  в пищеварительную систему,  существенно гасит пищеварительный огонь, разбавляя желудочный сок, что плохо влияет на переваривание пищи и на ее усвоение. Таким образом, может остаться большое количество непереваренной или плохо переваренной  пищи, что  ведет также к образованию  шлаков в организме.

6.  По отношению к процессу опорожнения кишечника:

Идеальная работа кишечника- это опорожнение его каждый раз через  2-3 часа после того, как вы основательно поели. Нежелательно идти в туалет сразу после приема пищи.  На Востоке считают, что это разрушает тело.

7.  По отношению к самим  продуктам  питания:

Если вы были в Китае, то представляете специфику их питания. На столе всегда миска с рисом, но нет хлеба. Очень много всяких листьев, стеблей, вообщем, зелени, но не в свежем, а в отварном, припущенном, обжаренном виде. Мало мяса. Много всяких приправ и соусов.

Когда я походила лечение в центре китайской медицины, мне сказали исключить 3 продукта: курицу, пиво и колу. Два последних я, правда, и так практически не употребляла. Но курица меня удивила. Я думаю, что такое отношение к куриному мясу   связано с тем, чем сейчас кормят кур на птицефабриках: большое количество антибиотиков и гормонов роста.

8.  По отношению к качествам Инь и Ян потребляемых продуктов:

В восточной медицине самым главным принципом здоровья является баланс или гармония между мужской энергией Ян и женской Инь. Китайцы считают,что если питание сбалансировано, то болезни не будет. Любой продукт они относят к Инь или Ян. Подробнее об этом я расскажу в отдельной статье. Знание о том,  какой энергии сейчас не хватает, позволяет скорректировать питание и употреблять необходимые продукты.

9.  По отношению к своему эмоциональному состоянию:

На Востоке очень важно эмоциональное состояние перед приемом пищи. Не садитесь за стол, если вы раздражены,  разгневаны, опечалены. Мы очень любим «заедать» стресс. Приводит это сами знаете к чему: болезни и лишний вес. Кстати, в Китае практически нет толстяков.

Итак, приступаем к еде с чувством радости, покоя и благодарности. Тогда еде станет для организма благом. Во многих   религиях перед едой произносят молитвы- это успокаивает и готовит организм к приему пищи.  А какое у вас настроение после хорошего застолья с друзьями? Делайте себе маленькие праздники из приема пищи: ужин при свечах с любимым, семейные обеды в выходные с детьми или родителями

И тогда пища станет подарком вашему организму и жить вы будете долго!